Il mio cioccolato

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Cookbooks, Food & Wine
Il mio cioccolato

Il mio cioccolato

Name: Il mio cioccolato
ISBN: 9788809866249

Guido Castagna

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«Guido Castagna è maestro indiscusso nella sua arte... Per me, il privilegio di averlo conosciuto e di volergli bene». Antonella Clerici Il maître chocolatier piemontese Guido Castagna – da anni ospite fisso di Antonella Clerici nella trasmissione televisiva "La prova del cuoco" – ha la rara capacità di rendere semplici le preparazioni più difficili. Le ricette di questo libro raccontano la sua arte: quella pasticceria al cioccolato che lo rende uno dei più creativi eredi della grande tradizione cioccolatiera torinese ed italiana.

Κατηγορίες:

Cookbooks, Food & Wine

Έτος:

2017

Εκδότης:

Giunti

Γλώσσα:

italian

Σελίδες:

176

ISBN 10:

880986624X