Советская национальная и зарубежная кухня. Учебное пособие...

Main
Education Studies & Teaching
Советская национальная и зарубежная...

Советская национальная и зарубежная кухня. Учебное пособие для средних профессионально-технических училищ

А.И.Титюнник, Ю.М.Новоженов.

5.0 / 0

0 comments

Πόσο σας άρεσε αυτό το βιβλίο;

Ποια είναι η ποιότητα του ληφθέντος αρχείου;

Κατεβάστε το βιβλίο για να αξιολογήσετε την ποιότητά του

Ποια είναι η ποιότητα των ληφθέντων αρχείων;

Аннотация издательства: В пособии раскрываются особенности национальной кухни Советского Союза и различных стран мира, приводятся рецепты изготовления холодных, горячих и сладких блюд, а также напитков. Пособие предназначено для учащихся профтехучилищ, готовящих поваров, работников общественного питания, подготавливаемых па производстве.

Κατηγορίες:

Education Studies & Teaching

Έτος:

1981

Έκδοση:

издание второе

Εκδότης:

Высшая школа

Γλώσσα:

russian

Σελίδες:

482